terça-feira, 9 de março de 2010

Strogonoff de Nozes

http://2.bp.blogspot.com/_V015k33qT98/SmTnh5oc41I/AAAAAAAAARw/qQqghjZ1wgw/s320/strogonoff-nozes.jpg

Ingredientes: 4 ovos
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado cozido
250g de nozes moídas


Modo de fazer: Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Deixe esfriar bem. Coloque na panela o leite condensado com as gemas peneiradas e mexa no fogo até desgrudar. Acrescente as nozes levemente moídas. Desligue. Bata as claras em neve com duas colheres de sopa de açúcar. Acrescente o creme de leite sem o soro nas claras. Finalmente, misture tudo.

Use como recheio de bolos, etc ou sirva em tacinhas!

3 comentários:

Elias Junior disse...

copiei João 3:16 do seu blog,mas coloquei os creditos .Seu blog é maravilhoso!!! Já estou te seguindo.

visite o meu, ok?http://crescer-hoje.blogspot.com

voce está de parabéns!

Titiça Neder disse...

Elias, obrigada!

Abraços

Elias Junior disse...

God bless you!!!