Lasanha de pão

Ingredientes: 16 fatias de pão de fôrma 300 g de presunto 300 g de mussarela 50 g de tomates secos 100 g de parmesão ralado 3 ovos 1 e 1/2 xícaras de creme de leite 4 colheres de sopa de manteiga noz-moscada Modo de Preparo: Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno para dourarem. Retire e reserve. Bata a manteiga (temperatura ambiente) no processador com os tomates secos, até estarem em ponto de pasta. Misture os ovos com o creme de leite, metade do parmesão, pitada de noz moscada, sal e pimenta-do-reino. Pincele com um pouco de manteiga o fundo de um refratário (pirex de 25x40cm aproximadamente). Passe um pouco da manteiga de tomates secos nas fatias de torrada (um só lado) e cubra o fundo do refratário com fatias de pão. Cubra com fatias de mussarela e presunto. Regue com um pouco da mistura de creme com ovos e repita a operação até que acabem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de mussarela. Regue com um pouco do creme com ovos e salpique com parmesão. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos coberto com papel alumínio. Retire o papel e doure por mais 10 minutos Fonte: Terra Culinária Categoria: Tortas, pizzas e pães Temperatura: Quente Dificuldade: Fácil