quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Festas Infantis - Decor Clean

Esse é o tipo de decoração que veio mesmo para ficar, temas comerciais , painéis imensos, tablados com movimento e luzes, enfim aquela parafernália toda, já eram.
As festas agora estão com um visual mais harmonioso, "limpos" e muitas de nós mães estamos colocando a mão na massa literalmente, eu mesma na festinha do Dan, fiz "quase" tudo, e vamos combinar é uma delícia, é gostoso viajar no tema e pensar em cada detalhe, é tudo muito prazeiroso, nos envolvemos muito mais fazendo festas assim, e as crianças também, afinal passamos dias elaborando em casa e eles vendo e muitas vezes participando.Todas as vezes que o Dan olha para o bolo fake que eu mesma fiz para ele, bate palminhas e sorri, e tem gente que acha que festinha de 1 ano é bobagem, que a criança ainda não entende, ah entendem sim, e como! 
Se pudesse ($$$) teria feito muito mais festas para meus filhos, eu gosto de festas, sou festeira por natureza. Ano que vem prometi para mim mesma, se Deus quiser irei fazer um bolinho, mesmo que só pra família para todos os meus meninos, não precisamos gastar horrores,( nem posso me dar o luxo de gastar horrores com festas, sendo mãe de 4 filhos, né?) com criatividade, boa vontade e perna (para bater), fazemos algo que fica para vida deles pra sempre. Já ficaram muitas vezes sem, porque não conseguia fazer uma lista de convidados que cabia no orçamento, pensando mais nos que os outros iam pensar se não fossem convidados do que nos meus filhos, que bobagem, não? Para eles um almoço em família, um bolinho e uma decoração feita especialmente para eles é o suficiente, nós é que as vezes queremos além de nossas possibilidades.

Vou postar ideias simples que podemos fazer  e mesmo assim dá para convidar o quarteirão se o  orçamento não estiver apertado, pois a decoração não fica devendo em nada seja para um festança ou uma festinha, o que vale é não deixar a data passar em branco.

Na próxima postagem sobre esse tema( Festa Clean) vou mostrar personagens feitos em tecido, são lindos, de uma artísta a Alessandra, nos inspiram só de ver e rendem festas lindas. Vou continuar falando de festas clean,  já tem muita coisa programada e o que for encontrando para ajudar nesse assundo , vou postando, aguardem!

Tábua de Queijos - Petiscos

Antes da ceia o que servir?

A dica é selecionar cinco ou seis tipos, preferindo sempre aqueles que agradam a maioria dos convidados, e calcular 150 gramas por pessoa. Pães neutros, frutas frescas e secas também são ótimos acompanhamentos.
Para apreciar uma boa degustação, os participantes devem iniciar pelos queijos de sabor mais suave e deixar por último os mais fortes. É bom retirá-los da geladeira 30 minutos antes de servir para que adquiram sua textura e sabor original. Pequenos pratos acompanhados de garfo e faca tornarão sua degustação ainda mais sofisticada. É recomendado colocá-los em pequenas tábuas separadas.

Os queijos escolhidos devem ficar dispostos em tábuas (sem a embalagem original) ou então em uma só tábua e separados conforme a sua classificação.
Queijos suaves de massa macia: Estepe, Esférico, Gouda e Edam
Queijos de mofo branco: Camembert ou Brie
Queijos tipo suíços: Gruyère, Emmenthal
Queijo de massa filada: Provolone
Queijos duros, de sabor mais picante: Parmesão
Queijos de mofo azul: Gorgonzola, Roquefort

Texto original: Por Juliana Lopes(Vila Sabor)