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segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Miss Cake e Scrapaper by Erica!!!

Gente estou simplesmente babando... Quando essas duas se juntam dá isso abaixo reparem nos detalhes que capricho, fico imaginando a carinha de uma criança que ganha uma festa assim, e os convidados? Tem muito mais nos blogs, Scrapaper by Erica e Misses Cake passem por lá e fiquem horas tem muita coisa para olhar, mas se  preparem  é tuuuudo muito lindo!!!



Os convites...


As mesinhas dos convidados: detalhe para o peso para guardanapos (hamburguer de borracha!).


A barraquinha (se eu não montasse teria uma síncope!). Ela ainda está montada aqui no meu quintal e as meninas estão adorando brincar com ela!



Bolo cenográfico: as crianças amaram!!!



Cupcakes em formato de hamburguers!


Biscoitos em formato de batata frita!




Tabela de preços.


Lembrancinhas para matar a fome de criatividade!









Texto Original e Imagens: Scrapaper by Erica

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Bolachas!!!

A Iza do Canal do Sabor, postou uma receita de Bolacha de Leite Condensado que se pode fazer em vários formatos, ela fez uns lindos de coração e estrelas... Pegue a receita por lá e se tiver mais tempo que eu, faça o seu, talvez ainda dê para esse natal. Ou então anote e deixe para o próximo ano, sem falar que vale também criar algo em outras ocasiões, como dia das mães, crianças, páscoa e aí vai!

Fora as da Iza que vai ver lá no blog, garimpei algumas imagens na Net para nossa inspiração:


                                                                

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Presentes para o natal!!!

Que tal esse ano colocar a mão na massa literalmente e presentear com algo feito por você?

Ano passado fiz isso, e foi sucesso certo. Agrada quando a pessoa presenteada percebe que foi algo que nos custou tempo, disposição e carinho.

Estou falando de bolinhos, muffins ou quem sabe cupcakes, o último mais chíque, né? Mas não há muita diferença, pra mim só mesmo a decoração!

Exitem várias receitas e recheios, não descobri ainda porque, mas quando faço receitas específicas para muffins os bolinhos afundam no meio dificultando a decoração, então uso uma receita de bolo tradiconal, que faço aqui para casa mesmo e acrescento essência de baunilha e gostas de chocolate na massa.

As decorações que fiz são bem simples, com um pouquinho de habilidade em modelagem, ou não, pois existem cortadores e formas em silicone, esses cupcakes que servem também para outras ocasiões, são um ótimo passa tempo e fazem sucesso sempre.Uso a pasta americana pronta da Arcolor sabor chocolate branco, não gosto da Mix , precisa de se misturar açucar impalpável para dar o ponto, já a da Arcolor vêm no ponto é só modelar.

Vou contar um segredinho: Sonho um dia me tornar uma Cake Design, mas é engraçado todas  as vezes que resolvo me especializar, fico grávida, rsrsrsrs... e vou eu lamber cria até que consigam se virar sozinhos!!!!
Quem tem filhos sabe do que estou falando, não sobra muito tempo pra gente.

Mas taí a dica, façam as modelagens com antecedência para que sequem bem, eu coloco sobre bandejas de isopor e guardo em vasilhas de plástico com tampa, quando o tempo está úmido, chuvoso demais, a pasta mela, então um bom lugar é ir colocando dentro do forno, que é um lugar fechado e seco, para que forme um casquinha por fora até secar por completo, as modelagens podem ficar guardadas até 1 ano + ou - mas bem armazenadas como já disse anteriormente, se ficarem expostas com o tempo desbotam.

Espero que façam, eu esse ano vou lamber cria!

Abraços

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Cupcakes, feitos por mim!

Aproveitando q estou por aqui, vou mostrar o presente que fiz para minhas queridas, Binha e Luciana, professoras dos meus filhos menores.


 
Isso me dá muito prazer, confeitaria artística.

segunda-feira, 23 de março de 2009

Páscoa!!!

Para começarmos a falar sobre ideias de decoração para Páscoa, aproveitarei a deixa que tem tudo haver e irei postar sobre "Confeitaria Artística", uma assunto que me enche os olhos e me emociona... quando vejo o dom e talento das Cake Designs mundo afora, e principalmente no Brasil que conseguiram agregar sabor a esse talento que muitas vezes é só beleza... brasileiro gosta de bolo molhadinho coisa que não combina com a Pasta Americana, mas como sempre se dá um jeitinho por aqui, e neste caso foi bom, os bolos conseguem alem de ser maravilhosos, gostosos. Bem, vamos ao que interessa, aos lindos trabalhos de artistas espalhados por esse mundão, fiquem com água na boca!!!
Vale Lembrar: Nem sempre sei de quem são os trabalhos, então leia no canto superior a direita do Blog sobre esse assunto.